Ostión sin coral 20/40

Carne de ostión limpia, sin coral, calibre 20/40, en bolsa de 1 kg. Lista para saltear, gratinar o incorporar a pastas y arroces.

Formato: Calibre 20/40 · Bolsa 1 kg
Ideal para: Al pil pil, salteados, pastas, arroces y gratinados
Conservación: congelado a -18 °C o menos
Despacho: Providencia, Ñuñoa y Las Condes · $3.500, gratis desde $50.000

Precio final del producto. El despacho se suma al carrito y el pago se procesa de forma segura mediante Transbank Webpay.

Cómo prepararlo

Ideas y consejos.

Al pil pil: saltéalos en aceite de oliva con ajo, ají y perejil, 1 a 2 minutos. Sirve con pan para remojar.
Sellados: sécalos bien y dóralos en sartén muy caliente con mantequilla, 1 minuto por lado.
Para descongelar: en el refrigerador por algunas horas, y sécalos con papel antes de cocinar.
Receta completa: revisa ostiones al pil pil paso a paso, con ingredientes y tiempos.

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan.

¿Qué significa calibre 20/40?

Indica que hay entre 20 y 40 unidades por libra (aprox. 454 g).

¿Qué diferencia hay con el ostión con coral?

El ostión sin coral es solo la carne blanca del ostión, sin la parte anaranjada (coral) ni la concha.

¿A qué comunas despachan?

Despachamos en Providencia, Ñuñoa y Las Condes, con entrega referencial en 24 a 48 horas, sujeta a disponibilidad y coordinación previa. El despacho cuesta $3.500 y es gratis desde $50.000 en productos.

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