Romasil — Tu congelado de confianza

Pescados

Pescados congelados a domicilio.

Filete de salmón nacional con piel, sellado al vacío en porciones de 500 g, para una cena rápida y rica en la semana. También atún steak premium de 240 g aprox., sellado al vacío. Despachamos congelado a Providencia, Ñuñoa y Las Condes.

Consejos

Cómo preparar salmón congelado.

El salmón congelado y sellado al vacío conserva su sabor y textura, y está listo cuando lo necesitas.

  • Al horno: con sal, limón y un poco de aceite de oliva, 15 a 20 minutos a 200 °C. Acompaña con papas o verduras asadas en la misma bandeja.
  • A la plancha: parte por el lado de la piel a fuego medio-alto hasta que quede crujiente, y termina unos minutos por el otro lado.
  • En papillote: envuélvelo en papel de horno o aluminio con verduras en juliana y hierbas. Queda jugoso y sin olor en la cocina.
  • Para descongelar: déjalo en el refrigerador dentro de su envase al vacío por 8 a 12 horas. Para apurar, sumérgelo sellado en agua fría.
  • Punto justo: el salmón está listo cuando se separa en láminas con un tenedor. Evita cocinarlo de más para que no quede seco.

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan.

¿El salmón viene con piel?

Sí. Es un filete de salmón nacional con piel, sellado al vacío en formato de 500 g.

¿Para cuántas personas alcanza un filete de 500 g?

Rinde para 2 a 3 porciones, según el acompañamiento.

¿Cómo viene el atún steak?

En steaks de 240 g aprox., cada uno sellado al vacío. Es ideal para la plancha o la sartén: séllalo a fuego alto y evita sobrecocerlo.

¿A qué comunas despachan?

Despachamos en Providencia, Ñuñoa y Las Condes, con entrega referencial en 24 a 48 horas, sujeta a disponibilidad y coordinación previa.

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